在乳制品的加工中，經(jīng)常使用加熱或降溫操作，配合攪拌或分離等物理操作，以生產(chǎn)不同類型的乳制品。而乳制品溫度過高或過低，都會影響品質(zhì)，因此加工過程的溫度控制十分重要。
CBFI 推薦的制冷解決方案
由于乳液為液態(tài)，可以直接作為冷卻對象，推薦使用CBFI自主研發(fā)的板式蒸發(fā)換熱器，進行降溫。該板式蒸發(fā)換熱器流道經(jīng)過特殊設(shè)計，換熱效率高，且易于監(jiān)測乳液溫度。采用全自動在線控制系統(tǒng)，系統(tǒng)運行狀態(tài)實時監(jiān)控，遠程控制，方便操作和管理。
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